Aquafaba liofilizowana BIO - Dary Natury 30 g

Aquafaba to naturalny wyciąg z ciecierzycy, który idealnie sprawdzi się w kuchni wegańskiej oraz diecie bezjajecznej. Doskonale  zastąpi białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach oraz naleśnikach. Może być wykorzystywana również jako baza wegańskiego majonezu.

Składniki: liofilizowany wyciąg z ciecierzycy (aquafaba)* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia: Do 10 g aquafaby dodać 150 ml przegotowanej wody o temperaturze 15-25oC. Wymieszać, przykryć i odstawić na 3 minuty. Po tym czasie produkt jest gotowy do użycia.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wartości odżywcze w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1488 kJ/350 kcal; Tłuszcz 0,5 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; Węglowodany 65 g; w tym cukry 0 g; Białko 21 g; Sól 0,7 g.