Przyprawą są zamknięte w małych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.

Soda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso.

Czubryca zielona to mieszanka przypraw, której głównym składnikiem jest cząber.

Kompozycja specjalnie dobranych, ekologicznych ziół, polecana do dań mięsnych, tłustych i ciężkostrawnych.

Doskonała kompozycja przypraw skutecznie podnosząca walory smakowe i zapachowe każdej sałatki.

Przyprawa do dań jest doskonałą kompozycją, dzięki której potrawy zyskują nowy, wspaniały smak i aromat.

Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Kurkuma w postaci plastrów idealnie nadaje się do sporządzania rozgrzewających napojów.

Najwyższej jakości mieszanka przypraw, skomponowana m.in. na bazie słodkiej papryki, kolendry, czosnku i kozieradki. Doskonale podkreśli smak pieczonych, smażonych i grillowanych mięs, nadając im orientalny charakter dań kuchni greckiej i tureckiej.

Pieprz cytrynowy to połączenie aromatycznego pieprzu, soku z pigwowca oraz skórki z cytryny i trawy cytrynowej.

Niejodowana, nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.Idealna do przetworów.

Cayenne Pepper

Bulion warzywny w proszku Alce Nero bez dodatku oleju palmowego, jest idealny do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sosów czy risotto. Przygotowanie: rozpuścić 10 g (ok. 1 łyżkę) w 0,5 l wrzącej wody lub użyć jako przyprawy do potraw.

Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na unikalny smak od wieków ceniona jest w kuchniach całego świata. Sól morska to doskonała alternatywa dla soli kuchennej.

Jako przyprawy używamy w niewielkiej ilości. Gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, mięso, jagnięcinę i kiełbasy.

Cebula suszona ma aromatyczny zapach. Dodaje się ją do gulaszu, sznycli, pieczeni. Przyprawiamy nią zupy jarzynowe, drób, ryby, dziczyznę, sosy i potrawy z jaj.

Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu: do dziczyzny, baraniny oraz potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.

Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.

Kompozycja ziół i przypraw doskonale podnosi walory smakowo-zapachowe wszystkich zup warzywnych.

Uniwersalna przyprawa do potraw, przygotowana na bazie starannie wyselekcjonowanych, naturalnych i ekologicznych surowców.

Pikantna przyprawa z XVIII wieku, używana do wyostrzania smaku. Stosuje się ją do roślin strączkowych, drobiu, sosów, gulaszu, owoców morza. Składniki: pieprz cayenne 100%

Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni.

Opakowanie wystarcza na uzyskanie 2 chlebów.

Mieszanka warzyw suszonych to idealna podstawa do przygotowywania zup i sosów.

Sól kłodawska to doskonała alternatywa dla soli kuchennej. Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskiej, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin.

Doskonale komponuje się z twarożkiem, jajecznica oraz podkreśla smak dań z dodatkiem pieczarek. Polecany jest również do sałatek, gulaszu, pasztetów oraz ryb.

Trawę cytrynową używa się w kuchni południowo-azjatyckiej oraz południowo-amerykańskiej. Aromat i smak przypominający trochę cytrynę, ale bez jej kwaskowatości.

Kawa z dodatkiem tej przyprawy doskonale zyskuje na aromacie i smaku.

Ekologiczna przyprawa do piernika.

Pasta ze zmielonego, wyłącznie ekologicznego białego SEZAMU.

Pasta ze zmielonego, wyłącznie ekologicznego SEZAMU.

 Idealna do napojów, deserów, wypieków. Świetnie nadaje się jako dodatek do truskawek ze śmietaną.

Asafetyda jest używana głównie w wegetariańskiej kuchni indyjskiej, w której silny aromat czosnku i cebuli poprawia smak wielu potraw.

Świeżo tłoczona oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, o intensywnym zapachu i niepowtarzalnym aromacie białej trufli.

Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.

Przyprawa Ras el Hanout to dosłownie "szczyt warsztatu'.

Motyle waflowe pozwolą Ci w wyjątkowy sposób udekorować swoje wypieki. I to w rekordowym czasie. Przekonasz się, jak szybko nawet najprostsze ciasto przekształcisz w żywe, indywidualnie udekorowane ciasto.

Sumak Royal Brand to przyprawa pochodząca z owoców krzewu sumaka (Rhus coriaria), który jest szeroko rozpowszechniony w obszarze śródziemnomorskim oraz na Bliskim Wschodzie.

Nasz proszek Indian Curry jest naprawdę ostry. I dość gorący. To zasługa czarnego pieprzu i odrobiny chilli. Wysoka zawartość kurkumy nadaje curry w proszku złocistożółty blask. Innym powodem jego ostrości jest kozieradka – sprowadzona z regionu Morza Śródziemnego, jest integralną częścią kuchni indyjskiej od tysięcy lat.  

Przyprawa do dań z ryżu, mięsnych oraz jako dodatek do sosów. Idealnie nadaje się również do przyprawiania potraw rybnych oraz sałatek.

Salvita sól jodowana o obniżonej zawartości sodu, z dodatkiem potasu.

Przenieś się prosto do Bangkoku dzięki naszej aromatycznej paście Green Thai!

Odkryj tajemnicę restauracyjnych dań indyjskich!

Ekologiczny zakwas chlebowy.

Ekologiczny imbir kandyzowany znajduje głównie zastosowanie jako ceniona przyprawa w kuchni orientalnej. Może być dodatkiem do herbaty, przetworów, wypieków oraz potraw, np. sushi.

Ekologiczna wanilia BOURBON - mielona.

Koperek stosowany jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin, nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych.

Bulion warzywny może stanowić bazę do zup, gulaszów, sosów oraz dodatek do różnych potraw. Bulion jest odpowiedni dla wegetarian oraz wegan.

Pieprz cytrynowy to połączenie aromatycznego pieprzu, soku z pigwowca oraz skórki z cytryny i trawy cytrynowej. Znakomicie sprawdzi się jako przyprawa do ryb, mięs, sałatek, dressingów i sosów. Kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych dań.

Czarnuszka, znana również jako czarny kminek to doskonały dodatek do domowego chleba, bułek czy serów.

Jako przyprawy używamy w niewielkiej ilości, świeżo startą.

Pieprz kolorowy charakteryzuje się wyrazistym korzennym i delikatnie odświeżającym smakiem oraz intensywnym aromatem.

Sól w połączeniu z ziołami ma niepowtarzalny smak przez co skutecznie podnosi walory smakowe potraw.

Kostki warzywne Alce Nero bez dodatku oleju palmowego, są idealne do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sosów czy risotto.

Cynamon doskonale komponuje się z wieloma daniami. Idealnie pasuje do deserów, wypieków oraz tradycyjnych pierników.

Kandyzowana skórka pomarańczowa ma bardzo aromatyczny zapach i mocny owocowy smak.Można ją wykorzystać do wypieków lub do uszlachetnienia deserów.

Ekologiczna prażona cebulka to doskonałe urozmaicenie i wykończenie wielu potraw między innymi sałatek, zup czy sosów. Produkt bezglutenowy. Bez dodatku soli.

Pasta ze zmielonego, wyłącznie ekologicznego SEZAMU.

Posypka to doskonały dodatek do kanapek.

Inulinę wykorzystuje się w kuchni jako dodatek do ciast, budyniów i kisieli, a także jako zagęszczacz w galaretkach. Ze względu na właściwości stabilizujące można jej używać do produkcji domowego majonezu. Można nią zagęszczać zupy i sosy.

Mieszanka dostarczająca piąty element smaku: umami. Obfite i pikantne doznanie smakowe, charakterystyczne dla borowików, chrzanu, selera i tym podobnych. Warzywa te łączymy z porem, pietruszką i dzikim czosnkiem w naszej kuchni wegetariańskiej, aby stworzyć aromatyczny cud kuchni roślinnej.

Posypuj nimi desery, lody, fondanty, czekoladę czy ganache. Aby uzyskać idealne trzymanie, możesz wcześniej posmarować suche powierzchnie klejem Decocino Bio.

Nasz sos habanero hot to wegański sos o nieporównywanie owocowej pikanterii. Już kilka kropli nadaje potrawom i napojom egzotyczną, pikantną nutę.